ДЕГІДРАТОР

Дегідрататори для пастили, м'яса, овочів та фруктів умовно можна розділити на кілька груп:

• Дегідратори з вертикальним обдуванням (такі у яких вентилятор і обігрівач розташовані в нижній частині дегідратора і тепле повітря від них має проходити крізь лотки від нижнього до верхнього).
• Тунельні або горизонтальні дегідратори (такі у яких обігрівач і вентилятор розташовані збоку від лотків з продуктами для дегідрації та тепле повітря одночасно і однаково обігріває всі лотки).
• Дегідратори з механічним регулятором температури (колесиком)
• Дегідратори з цифровим терморегулятором та таймером вимкнення

Важливою характеристикою дегідратора для м'яса або пастили є:

• обсяг чи сумарна площа лотків для дегідрації продуктів.
• матеріал - метал або дегідратор з нержавіючої сталі

Дегідратор для фруктів – незамінна річ для якісного сушіння продуктів у домашніх умовах!
Фрукти для дегідрації повинні бути м'якими та пружними. Ефективна дегідрація фруктів та овочів відбувається за температури 57С.
Дегідратор для фруктів - дозволяє сушити: Яблука, Абрикоси, Банани, Вишні, Журавлину, Інжир, Виноград, Нектарини, Персики, Груші, Хурму, Ананаси, Сливи, Ревень, Полуницю, Диню та інші ягоди та фрукти.
Фрукти потрібно підготувати – порізати для подальшої дегідрації: помити (а при необхідності почистити та видалити кісточки). Потім розкладіть фрукти на лотки в дегідратор для фруктів та овочів і задайте час дегідрації (відповідно до таблиці в інструкції до дегідратора).

Купити дегідратор

Дегідратор для овочів дозволить вам швидко заготовити сушені овочі, які добре зберігаються та зберігають у собі всі корисні властивості. Дегідратор - кращій помічник господині!
Ви можете висушити такі овочі: Спаржа, Квасоля, Буряк, Брокколі, Капуста, Морква, Селера, Кукурудза, Огірки, Баклажани, Гострий перець, Картопля, Кабак, Кабачки, Ріпа, Помідори, Батат,
Ефективна дегідрація овочів відбувається за температури 52С - задайте її на дегідраторі для овочів.
Підготуйте овочі до дегідрації: помийте, почистіть і покладіть на лотки в Дегідратор для овочів.
Задайте відповідно до інструкції час висушування овочів у налаштуваннях дегідратора.
Через кілька годин ваші сушені овочі будуть готові!

Купити дегідратор для овочів

Дегідрація пастили – нескладний процес! Йогурт, залишки фруктів або овочів можна пюрувати та присмачити спеціями. У Дегідраторі для пастили така маса перетворюється на живильну енергетично-цінну і здорову альтернативу солодощів або чіпсів. Дегідрувати пастилу дуже просто - достатньо вилити пюре на листи Paraflexx або кухонний пергаментний папір.
Для приготування пастили підійде будь-який Дегідратор. Враховуючи, що пастила сушиться на повітронепроникних листах, найкращий дегідрататор для пастили повинен бути горизонтальним (тунельного типу - з бічним обдуванням) для рівномірного та одночасного приготування пастили.
Сушіть пастилу за температури 57С. Середній час сушіння пастили при цьому – 4-6 годин.
Коли пастила висохне, вона буде трохи блискучою. Дочекайтеся, поки вона охолоне та зніміть з піддону для пастили. Скачайте її в тугу циліндричну ковбаску. Потім оберніть тонкий поліетилен. Приготування пастили в дегідраторі завершено!

Купити дегідратор для пастили

Дегірація м'яса – простий процес. Є багато рецептів підготовки м'яса для сушіння. Ви можете використовувати наступні інгредієнти в будь-якій комбінації для сушіння м'яса: соєвий або томатний соус, або соус для барбекю, часник, цибуля, перець або порошок каррі. М'ясо для дегідратора краще нарізати тонкими шматочками, поки воно заморожене. Розкладайте отримані шматочки на лотки в дегідратор для м'яса, встановлюйте на дегідратор температуру 68С і час дегідрації 4-6 годин.
А далі Дегідратор для м'яса зробить свою роботу!

Купити дегідратор для м'яса