СУШКА для ФРУКТІВ
(та для інших продуктів)
За конструкцією Сушки для фруктів умовно можна розділити на кілька груп:
- Вертикальні сушки (такі у яких вентилятор та обігрівач розташовані в нижній частині сушки та тепле повітря від них має проходити крізь лотки від нижнього до верхнього)
- Тунельні або горизонтальні сушки (такі у яких обігрівач та вентилятор розташовані з боку від лотків із продуктами для сушіння та тепле повітря одночасно і однаково обігріває всі лотки).
- Сушка для фруктів з механічним регулятором температури (коліщатком)
- Сушка для фруктів з цифровим терморегулятором та таймером вимкнення
- обсяг чи сумарна площа лотків для сушіння.
- матеріал - пластик, метал або сушка з нержавіючої сталі
- Насамперед ви повинні знати, що чим більший розмір сушки тим - менші витрати електроенергії на сушіння за 1 кг продукції. Якщо є можливість – візьміть максимальний розмір.
- Горизонтальне сушіння - сушить рівномірніше, тому що обдування продуктів теплим повітрям відбувається одночасно збоку і тепле повітря не холоне, поки дійде від нижнього лотка до верхнього, як у вертикальній сушці для фруктів.
- Цифровий регулятор - точніше задає температуру сушіння та якісно висушує різні види продуктів.
- Цифровий таймер - захистить від пересушування та не дозволить вам забути вчасно вимкнути сушаку для фруктів
- Сушка з нержавіючої сталі - довговічніше на відміну від металевої і її можна мити без побоювання.
Аксесуари та Піддони для Дегідраторів
Сушка для фруктів. Що це та Як сушити?
- Підготовка продуктів — фрукти потрібно ретельно вимити, видалити кісточки й нарізати рівними шматочками.
- Розміщення в сушці — рівномірно розкласти на лотках, не допускаючи накладання.
- Вибір температури — для різних фруктів підходять різні режими (наприклад, яблука — 55-60°C, виноград — 40-50°C).
- Час сушіння — залежить від вологості та типу фруктів (яблука — 6-10 годин, банани — 8-12 годин).
- Зберігання — висушені плоди потрібно тримати в герметичних контейнерах у сухому місці.
- Використовуйте скляні банки або герметичні контейнери.
- Зберігайте в темному, сухому місці при температурі до 20°C.
- Для довготривалого зберігання можна використовувати вакуумні пакети або заморозку.
- Перевіряйте стан продуктів, щоб уникнути утворення плісняви.
- Збереження корисних властивостей — висушені продукти містять більшість вітамінів та мінералів.
- Тривале зберігання — сухофрукти можна зберігати кілька місяців без втрати смаку.
- Натуральний продукт — без консервантів, барвників та цукру.
- Економія — сушені фрукти домашнього приготування значно дешевші за магазинні аналоги.
- Підготовка продуктів — фрукти потрібно ретельно вимити, видалити кісточки й нарізати рівними шматочками.
- Розміщення в сушці — рівномірно розкласти на лотках, не допускаючи накладання.
- Вибір температури — для різних фруктів підходять різні режими (наприклад, яблука — 55-60°C, виноград — 40-50°C).
- Час сушіння — залежить від вологості та типу фруктів (яблука — 6-10 годин, банани — 8-12 годин).
- Зберігання — висушені плоди потрібно тримати в герметичних контейнерах у сухому місці.
Зважаючи на те, що в Україні все більшою популярністю користуються здорове харчування та збереження природних корисних властивостей продуктів, ми розпочали виробництво сушок для фруктів під власним брендом - ТЕПЛОКЕРАМІК.
ТЕПЛОКЕРАМІК - це Український бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісних електричних пристроїв. Наше виробництво розміщене в м.Кременчук. Компанія ТЕПЛОКЕРАМІК забезпечує своїх клієнтів найвищою якістю продукції, а також гарантією на всі свої вироби.
Сушки для фруктів ТЕПЛОКЕРАМІК - це ідеальний вибір для тих, хто хоче зберегти природний смак та корисні властивості фруктів після їх купівлі, не додавши консервантів та інших шкідливих речовин. Завдяки цьому пристрою ви можете насолоджуватися свіжими фруктами та ягодами протягом усього року.
Крім того, сушки для фруктів ТЕПЛОКЕРАМІК мають безпечний та економічний дизайн, що дозволяє їм бути ефективними та енергозберігаючими. Прилади прості у використанні та догляді, а також мають різні режими сушіння для різних типів фруктів
ТЕПЛОКЕРАМІК - це Український бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісних електричних пристроїв. Наше виробництво розміщене в м.Кременчук. Компанія ТЕПЛОКЕРАМІК забезпечує своїх клієнтів найвищою якістю продукції, а також гарантією на всі свої вироби.
Сушки для фруктів ТЕПЛОКЕРАМІК - це ідеальний вибір для тих, хто хоче зберегти природний смак та корисні властивості фруктів після їх купівлі, не додавши консервантів та інших шкідливих речовин. Завдяки цьому пристрою ви можете насолоджуватися свіжими фруктами та ягодами протягом усього року.
Крім того, сушки для фруктів ТЕПЛОКЕРАМІК мають безпечний та економічний дизайн, що дозволяє їм бути ефективними та енергозберігаючими. Прилади прості у використанні та догляді, а також мають різні режими сушіння для різних типів фруктів
Розмір сушки. Визначте потреби. Перед тим, як купувати сушку для фруктів, визначте, який об'єм фруктів ви хочете сушити, який тип фруктів ви збираєтесь сушити та скільки часу ви збираєтеся витрачати на сушіння.
Сушки ТЕПЛОКЕРАМІК бувають наступні за площею лотків для сушіння:
Регулятор і таймер. Зверніть увагу на додаткові функції. сучасні сушки мають додаткові функції, такі як автоматичне підтримання заданої температури (для сушіння різних продуктів) та автоматичне вимкнення по таймеру після завершення циклу сушіння.
Конструкція сушки. Перед тим, як купувати сушку, детально ознайомтеся з її характеристиками, та видами:
Виберіть матеріал сушки для фруктів, бувають такі види:
Пам'ятайте, що вибір ідеальної сушки для купівлі залежить від ваших потреб та бюджету.
Сушки ТЕПЛОКЕРАМІК бувають наступні за площею лотків для сушіння:
- Сушка TEPLOCERAMIC FD500 - 0.5 м2
- Сушка TEPLOCERAMIC FD900 - 0.9 м2
- Сушка TEPLOCERAMIC FD1500 - 1.5 м2
- Сушка TEPLOCERAMIC FD2500 - 2.5 м2
- Сушка TEPLOCERAMIC FD5000 - 5.0 м2
Регулятор і таймер. Зверніть увагу на додаткові функції. сучасні сушки мають додаткові функції, такі як автоматичне підтримання заданої температури (для сушіння різних продуктів) та автоматичне вимкнення по таймеру після завершення циклу сушіння.
Конструкція сушки. Перед тим, як купувати сушку, детально ознайомтеся з її характеристиками, та видами:
- Вертикальні сушки для фруктів. Мають вертикальну конструкцію. Продукти для сушіння розміщуються на поличках, які розташовані одна над іншою. У цьому типі сушок є один недолік - тепле повітря охолоджується і зволожується проходячі від нижніх лотків до верхніх і це призводить до нерівномірного сушіння (продукти на верхніх лотках сушаться повільніше).
- Горизонтальні сушки-шафи. Це сушки для фруктів, які мають вигляд шафи. Вони мають різну кількість ярусів для розміщення продуктів. Перевагою такої конструкції є розміщення гріючого елемента і вентилятора з боку від полиць, що дозволяє сушити продукти рівномірно і одночасно на всіх полицях.
Виберіть матеріал сушки для фруктів, бувають такі види:
- Пластик: Сушки для фруктів з пластику легкі, дешеві, але не довговічні.
- Метал: Сушки для фруктів з металу - гарний вибір. Ці прилади міцні та довговічні після купівлі.
- Нержавійка: Сушки для фруктів з нержавійки - найкращій варіант. Вони зазвичай дорожчі, але довговічні і найкращі для сушіння продуктів.
Пам'ятайте, що вибір ідеальної сушки для купівлі залежить від ваших потреб та бюджету.
Більшість фруктів можна сушити в сушці для фруктів, якщо їх нарізати на тонкі кружечки чи смужки, щоб вони легко висихали та добре зберігали форму. Деякі з найпопулярніших фруктів для сушіння включають:
- Яблука
- Ківі
- Банани
- Ананас
- Манго
- Персики
- Абрикоси
- Виноград
- Червона та чорна смородина
- Малина
- Чорниці
- Шипшина
- Айва
- Айвове яблука
- Груші
Інгредієнти для купівлі:
Інструкція з сушіння фруків:
Важливо пам'ятати, що деякі фрукти можуть бути більш вологими, тому їм може знадобитися більше часу для сушіння, їх можна нарізати на більш тонкі шматочки, щоб прискорити процес. Також, після купівлі фруктів необхідно мити фрукт, знімати шкірку або кісточки, які можуть бути несмачними або перешкоджати процесу сушіння.
- фрукти (на вибір) у необхідній вам кількості
- біла цукрова пудра (за бажанням)
Інструкція з сушіння фруків:
- Підготуйте куплені фрукти, нарізавши їх на тонкі кружечки або смужки. Якщо потрібно, зніміть шкірку та кісточки.
- Рівномірно розкладіть кусочки фруктів на рівномірному відстані на декількох ярусах сушки. Переконайтеся, що між кусочками фруктів є достатній простір для циркуляції повітря.
- Увімкніть сушку та встановіть її на бажану температуру (зазвичай 60 градусів Цельсія). Залиште фрукти на сушці на 6-8 годин, залежно від товщини фруктів та температури сушки.
- Перевірте, чи фрукти висохли достатньо. Вони повинні бути сухі та трохи жорсткі на дотик, але не зовсім ламкі. І якщо треба, то продовжуйте сушіння ще кілька годин. Для деяких водянистих фруктів такі як абрикоси, вишня, інжир чи слива може знадобитися до 30-ти годин сушіння.
- Якщо ви бажаєте, обсипте фрукти цукровою пудрою, щоб додати солодкості та зменшити кислотність.
- Зберігайте сушені фрукти в герметичних контейнерах при кімнатній температурі або в холодильнику. Вони зберігатимуть свій смак та хрусткість до 6 місяців.
Важливо пам'ятати, що деякі фрукти можуть бути більш вологими, тому їм може знадобитися більше часу для сушіння, їх можна нарізати на більш тонкі шматочки, щоб прискорити процес. Також, після купівлі фруктів необхідно мити фрукт, знімати шкірку або кісточки, які можуть бути несмачними або перешкоджати процесу сушіння.
Рецепт смачної фруктової пастили:
Інгредієнти для купівлі:
Інгредієнти для купівлі:
- 1 кг свіжих фруктів (на вибір, можна взяти яблука, полуницю, малину, виноград, абрикоси тощо)
- 200 г цукру
- 1 столова ложка лимонного соку
- Борошно, крохмаль або цукор-пудра для обсипання
- Приготуйте фрукти, знявши з них шкірку, порізавши на кубики та видаливши кісточки , насіння. Поставте фрукти на плиту, додайте цукор та лимонний сік, та прогрівайте на середньому вогні протягом 15-20 хвилин, часто помішуючи, доки фрукти не стануть м'якими та структура не стане однорідною.
- Перенесіть фруктову масу в блендер та змішайте до отримання гладкої консистенції.
- Викладіть пекарський папір на прямокутну форму та змастіть його рослинною олією. Рівномірно розподіліть фруктову масу по формі. Перед випічкою можна обсипати поверхню цукровою пудрою або борошном.
- Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 70-80 градусів Цельсія, та випікайте пастилу протягом 4-5 годин. Періодично перевіряйте готовність, торкаючись поверхні. Якщо пастила не прилипає до пальців, то вона готова.
- Вийміть форму з духовки та дайте пастилі трохи охолонути. За допомогою ножа або ножиць виріжте пастилу на невеликі прямокутні шматочки та обсипте їх цукром-пудрою або борошном, щоб пастила не прилипала одина до одної.
- Зберігайте пастилу в герметичній упаковці
ЗАЛИШИЛИСЬ ЗАПИТАННЯ?
Пишіть і телефонуйте нам. Ми дуже любимо спілкуватися з нашими клієнтами!
ТЕПЛОКЕРАМІК центральний офіс
Кременчук, вул. Троїцька, 89А
Кременчук, вул. Троїцька, 89А
КУПИТИ СУШКУ ДЛЯ ФРУКТІВ
можна з доставкою в
Київ
Запоріжжя
Маріуполь
Рівне
Харків
Львів
Вінниця
Кам'янське
Одеса
Кривий Ріг
Полтава
Сміла
Дніпро
Миколаїв
Черкаси
та інші міста
068 207 34 00 | 050 678 47 00
© 2011-2024 TEPLOCERAMIC
ФОП Ткач М.Є. код 2740211131
ФОП Луценко В.М. код 3482205883
© 2011-2024 TEPLOCERAMIC
ФОП Ткач М.Є. код 2740211131
ФОП Луценко В.М. код 3482205883
КАТАЛОГ