РЕЦЕПТИ для СУШІННЯ

Рецепт сушіння: Як сушити М'яту в сушарці (дегідраторі)?

Інгредієнти:

  • Свіжі гілки м'яти

Інструкції:

  1. Зібрати свіжі гілки м'яти, вибираючи ті, що мають насичений аромат.
  2. Промийте гілки м'яти під холодною проточною водою, щоб видалити будь-які забруднення.
  3. Витрясіть зайву вода з гілок м'яти і положіть їх на плоский піднос дегідратора.
  4. Налаштуйте температуру дегідратора на 35-40 градусів Цельсія і включіть його.
  5. Сушіть м'яту протягом 2-3 годин, перевертаючи гілки через кожні 30 хвилин, щоб забезпечити рівномірне сушіння.
  6. Перевірте готовність м'яти, чи вона стала крихкою і легко ламається.
  7. Якщо м'ята ще не суха, поверніть її назад в дегідратор на додатковий час сушіння.
  8. Після сушіння вимкніть дегідратор і залиште м'яту охолонути до кімнатної температури.
  9. Зберігайте сушену м'яту в герметичному контейнері, щоб зберегти її свіжий аромат та смак.

Сушена м'ята може бути використана для чаю, приготування кулінарних страв, або як ароматичний додаток до різних страв.
Зелень, Трави, Квіти