Інгредієнти:
Інструкції:
Сушений розмарин можна використовувати для приготування різних кулінарних страв, таких як м'ясні страви, соуси, супи, салати та печені. Він також може бути чудовим додатком до чаю.
- Свіжі гілочки розмарину
Інструкції:
- Зібрати свіжі гілочки розмарину, обираючи ті, що мають насичений аромат.
- Промийте гілочки розмарину під холодною проточною водою, щоб видалити будь-які забруднення.
- Дбайливо витрясіть зайву воду з гілок розмарину або подавіть їх м'якою сухою тряпочкою.
- Розмістіть гілки розмарину на плоскому підносі дегідратора, розташовуючи їх у одному шарі без перекриття.
- Налаштуйте температуру дегідратора на 35-40 градусів Цельсія і включіть його.
- Сушіть розмарин протягом 4-6 годин, перевертаючи гілки через кожні 1-2 години, щоб забезпечити рівномірне сушіння.
- Перевірте готовність розмарину, чи він став ламким і крихким.
- Якщо розмарин ще не сухий, поверніть його назад в дегідратор на додатковий час сушіння.
- Після сушіння вимкніть дегідратор і дайте розмарину охолонути до кімнатної температури.
- Зберігайте сушений розмарин в герметичному контейнері, щоб зберегти його аромат та смак протягом тривалого часу.
Сушений розмарин можна використовувати для приготування різних кулінарних страв, таких як м'ясні страви, соуси, супи, салати та печені. Він також може бути чудовим додатком до чаю.